23.05.2009

Il tè verde aumenta il consumo di grassi

Gli estratti di tè verde sono inclusi nelle liste dei prodotti per la perdita di peso e diversi studi hanno mostrato che promuove la perdita di peso. Il tè verde contiene un elemento chimico che si chiama epigallo-catechina gallato (EGCG) che stimola l’azione dell’insulina, migliora la salute dei vasi sanguigni e può ridurre il grasso corporeo stimolando la termogenesi (la produzione metabolica di calore) oltre che il consumo dei grassi. Ricercatori tedeschi, in un articolo pubblicato sul European Journal of Clinical Nutrition hanno scoperto che l’EGCG aumenta il consumo dei grassi ma non stimola la termogenesi. L’EGCG del tè verde e i suoi benefici metabolici sono stati gli elementi di uno studio giapponese, pubblicato sul Journal of American College of Nutrition, che ha evidenziato come l’estratto di tè verde (465 mg. di EGCG al giorno per due mesi) migliorava la regolazione degli zuccheri nel sangue e riduceva la pressione arteriosa diastolica. Questo integratore non ha mostrato effetti sul peso, sull’indice di massa corporea, sul grasso, sulla pressione sistolica, sui grassi nel sangue o sulla proteina-C reattiva (marker dell’infiammazione). In conclusione l’estratto di tè verde può promuovere la perdita di peso e migliorare la regolazione di zuccheri nel sangue, sono però necessari ulteriori studi in proposito.