23.05.2009

Creatina e crescita muscolare

La creatina monoidrato è uno dei più popolari supplementi per l’attività sportiva. Gli studi hanno dimostrato che la creatina stimola la crescita muscolare aumentando la fosfocreatina, promuovendo la resintesi di creatina fosfato durante gli esercizi, ottimizzando i livelli dell’acqua intracellulari, incrementando l’attività delle cellule satelliti che sono responsabili della riparazione e della crescita di nuove cellule muscolari e, non ultimo, stimolando l’inizio della sintesi proteica nel citoplasma. In questa sintesi anabolica l’IGF-1 è un ormone importante che è prodotto dal fegato in risposta ad un incremento dei livelli ematici del Grouth Hormon (GH). Inoltre è prodotto dentro le medesime cellule muscolari. Uno studio canadese pubblicato sull’International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism ha dimostrato che un allenamento di otto settimane aumenta i livelli di IGF-1 del 54%: la somministrazione di 0,2 grammi di creatina pro chilo di massa magra al giorno porta questo valore al 79%. Inoltre la supplementazione con creatina aumenta i livelli di questa sostanza sia nei vegetariani sia in coloro che mangiano regolarmente la carne. L’IGF-1 non è influenzato però dalla dieta. I ricercatori concludono quindi che un allenamento con i pesi e la supplementazione di creatina incrementano a livello muscolare i livelli di IGF-1 migliorando l’ipertrofia muscolare e di conseguenza aumentando anche la forza.