Animali più grassi, salute a rischio

23.05.2003

“Gli ormoni utilizzati per la crescita artificiale del bestiame comportano un rischio di tumore per i consumatori di carne. Lo ha ribadito il comitato scientifico veterinario della UE: sin dal lontano 1988 tali ormoni erano stati messi al bando; in Italia il divieto era in vigore dal 1961. Negli USA invece è esplicitamente ammesso l’uso di ormoni naturali: sul termine “naturale” bisogna però intendersi…”

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